23 октября в гастробаре Blush пройдет выходной бранч совместно с основателем гастропутеводителя «Соль» – Иваном Глушковым.
Меню мероприятия Иван разрабатывал совместно с Антоном Истратовым, молодым и креативным шеф-поваром Blush. А вдохновением для создания сета стало богатство и разнообразие вкусов жаркого юга России.

В сет на двоих входят:

• Запеченные перцы с хамсой
• Жареный сулугуни
• Дыня с аджикой
• Цыпленок в аджике
• Арбуз с брынзой
• Взбитая сметана, щучья икра
• Запечённая цветная капуста со сванской солью
• Мацони с огурцом и травами
• Мусс из баклажанов на гриле
• Свежая пита Тарама из черноморских рыб
• Салат из свежих овощей с ароматным маслом

Прекрасным дополнением к меню субботнего бранча станут вина российской винодельни «Ведерниковъ» по приятной цене.

Время проведения бранча: 23 октября, с 12:00 до 17:00 часов.
Стоимость сета на двоих: 1500 рублей.
Ссылка для покупки билетов и регистрации на мероприятие