В гастробаре Blush каждую субботу и воскресенье действует специальное предложение «Морской бранч» из 9 позиций.

Шеф-повар приготовил сет из морепродуктов (суммарный вес блюд – 1000 г) на любой вкус. Тут и разные креветки, и фаланги краба, и полноценные блюда, например, татаки из тунца с соусом из юдзу, трюфельного масла и имбиря или же тартар из форели с виноградом и соусом из маракуйи и миндаля.

Меню:

• Морской еж / устрица, 2 шт. (уточните у официанта)
• Конечности краба камчатского
• Креветка магаданская северная
• Крудо из гребешка
• Севиче из сибаса
• Тартар из форели
• Татаки из тунца
• Соус спайси
• Соус чесночный айоли

Стоимость сета – 4 500 рублей.