В винном баре Blush продолжают серию ужинов с российскими виноделами.

Первый в новом году ужин состоится 5 февраля с семейной винодельней «Узунов». Рассказывать о своих винах будут Ярослав и Юлия Узуновы, уже второе поколение знаменитых виноделов.

В меню ужина заявлено пять подач от бренд шефа Blush Дмитрия Кишова, и к ним - пять разных вин.

• Винодельня Узунов Алиготе, 2024
  Тарталетка с муссом из козьего сыра и печеным перцем
• Виноделья Узунов Совиньон Блан, 2024
  Салат со слабосоленой форелью и апельсином
• Винодельня Узунов Бунт, 2024
  Севиче из креветки, лече де тигре
• Винодельня Узунов Моно Красностоп, 2023
  Тар тар из говядины
• Винодельня Узунов Нрав, 2022
  Наварен с корнеплодами

Гостей ужина ждет рассказ о семейной винодельне, которая находится в самом сердце Таманского полуострова, овеянного ветрами двух морей, где история и будущее сливаются в единое целое. В окружении уникального терруара у подножия древних грязевых вулканов, на чернозёмах, пропитанных солнцем и минеральной энергией земли, рождаются вина с узнаваемым характером. Труд двух поколений семьи, продолжающих дело своих предков-виноградарей, воплощается в кропотливой ручной работе, традиционных методах виноделия и авторских купажах микротиражей. Каждая бутылка — это честный отклик щедрой таманской земли и воплощение семейных ценностей: уважения, тепла и личной ответственности, ведь Узуновы ставят на своё вино собственную фамилию.

Сбор гостей 05 февраля в 19:00.
Стоимость ужина – 4 500 руб.
Купить билеты