С 5 по 30 ноября Москва принимает у себя гастрономический фестиваль Glenmorangie Simply Delicious.В его рамках гастробар Blush представит гостям уникальный авторский сет из трёх блюд по фиксированной цене — 1490 рублей.

Александр сумел подготовить гармоничное сочетание блюд для сопровождения деликатного медового виски Glenmorangie The Original. Сет приготовлен обманчиво просто, но каждое блюдо в нем уникально.

Свежесть и пикантность нежному муссу из куриной печени добавит чатни из яблок. Классическому азиатскому сочетанию гребешка с икрой тобико придаёт новое прочтение сливочно-трюфельный соус. А в финале – нежная и сочная телячья щека с пряным пастернаком.

Меню будет доступно каждый день с 5 по 30 ноября.

Фестивальный сет:

1. Мусс из куриной печени с чатни из яблок

2. Гребешок с икрой тобико в сливочно-трюфельном соусе

3. Телячья щека с пастернаком

В сет входит дегустационная порция виски Glenmorangie The Original. Также гость может купить стандартную порцию по фиксированной цене (350 руб. за 40 мл или 400 руб. за 50 мл)

Стоимость — 1490 руб.